Måtte tøffe hjem fra arbejde i dag, frysene med hovedpine. Så aftensmaden blev nogen ultra nemt, risengrød til drengene og en rundtom med alt godt fra køleskabet til de voksne.
Men så var der heldigvis rester af grøden til en omgang klatkager som gemalen og jeg kan guffe med en kop te, når der er fladet ro over lejren.
Du får lige opskriften, alt er på sjusset mål
Grødrest, blandet med to skefulde mel, to skefulde sukker, 1 skefuld vanillepulver, lidt kanel og en æggeblomme. Lidt vand i hvis det er for klæ.
Så vendes forsigtigt to piskede æggehvider i, lidt smør på panden, og så ellers steges som små pandekager.
Serveres med lidt syltetøj
1 kommentar:
Æv - God bedring :)
Jeg vil gerne bytte gave, har godt nok allerede 4, men tænker at skaden ikke er større end at jeg bare åbner 2 gaver en dag :D Hvis du stadig vil bytte kan du sende mig en mail med din adresse på jeanetbodislen@gmail.com
Hilsen Jeanet - www.jbodilsen.blogspot.dk
Send en kommentar