onsdag den 23. oktober 2013
tirsdag den 22. oktober 2013
Øv, influenzatid
Måtte tøffe hjem fra arbejde i dag, frysene med hovedpine. Så aftensmaden blev nogen ultra nemt, risengrød til drengene og en rundtom med alt godt fra køleskabet til de voksne.
Men så var der heldigvis rester af grøden til en omgang klatkager som gemalen og jeg kan guffe med en kop te, når der er fladet ro over lejren.
Du får lige opskriften, alt er på sjusset mål
Grødrest, blandet med to skefulde mel, to skefulde sukker, 1 skefuld vanillepulver, lidt kanel og en æggeblomme. Lidt vand i hvis det er for klæ.
Så vendes forsigtigt to piskede æggehvider i, lidt smør på panden, og så ellers steges som små pandekager.
Serveres med lidt syltetøj
mandag den 21. oktober 2013
Oslo tur/retur
Så kom vi endelig afsted. Vi har snakket om det så mange gange de sidste par år. Jeg har aldrig været i Norge og min mands tidligere kollega og gode ven, er flyttet hjem til Oslo. Så nu skulle det være.
Tiden ombord gik alt for hurtigt, med shopping, ballondyr, skattejagt, tur op på broen og hilse på kaptajnen ( skal jo udnytte mandens stilling) og hyggelig middag med buffet og vin.
Dagen blev brugt i Oslo med at se kongeslottet, desværre var alle butikker lukket om søndagen. Men så brugte vi jo ikke de penge.
Vi nåede også lige at mødes med Christoffer, en gammel arbejdskollega til min mand, der er flyttet hjem til Norge.
onsdag den 16. oktober 2013
HF-LC aftensmad
Hun spiser efter HFLC - High fat, low carb. Så har hoppet lidt med på dillen, og prøver virkelig at ikke spise brød mm. Så aftens middag bestod af bønnefritter og kødspyd..
Mums hvor det smagte og var også et hit hos de yngre medlemmer af familien
søndag den 13. oktober 2013
Næste projekt
Men i denne uge er manden på forretningsrejse, så har forhåbentlig noget tid om aften når de to baryler er puttet
Abonner på:
Opslag (Atom)